Rosso Black Doctor

Kraj :Mołdawia

Region / Apelacja : brak apelacji / informacji

Rocznik : brak informacji

Vol : 12,0%

Wina Mołdawskie należą do tych win, o których pochodzeniu raczej dużo się nie dowiemy. Enigmatyczna etykieta, oprócz dobrego wyglądu nie niesie ze sobą większej ilości przydatnych informacji, zatem w kwestiach pochodzenia pozostają jedynie domysły. Do wina przymierzałem się dość długo gdyż do mołdawskich wyrobów podchodzę z pewnym dystansem; kilka razy spotkałem się jednak z opinią, że trunek jest zacny i należy spróbować. Spróbowałem.

Wg tego co napisano na etykiecie jest to wino czerwone półsłodkie. Wino półsłodkie to to nie jest. Dlaczego ? 80 gram cukru na litr to zdecydowanie dużo jak na wino półsłodkie ; ja od 60 g/l w górę zaliczałbym już je do win słodkich.

Zapach dość ciekawy i co więcej wyraźny. Wyczuć można owoce – śliwkę, która dalej bardzo dobrze wyczuwalna jest w bukiecie wina. Smak, co tu dużo mówić; śliwka + cukier. Etykietka chwali się, że w butelce wymieszano Cabarnet Sauvignon i Merlot’a , zapomniano jednak o cukrze. W otoczeniu ciast, świeżych owoców i tortu Czarny Doktor zdecydowanie wygrywa jeśli chodzi o słodycz. Przyjemnie zapowiadająca się śliwka zepsuta została dwoma łyżeczkami cukru niepotrzebnie dodawanymi do każdej butelki (sic !). Oceńcie sami.

Dystrybucja BARTEX